Mis niets
Schrijf je in voor exclusieve aanbiedingen en het laatste nieuws.
Ga direct naar de productinformatie
Pancetta DOP
Prijs per kg €30
€1,50 EUR
Incl. btw
Pancetta Piacentina DOP
Een zachte, verfijnde en aangenaam zoete vleeswaar die de zintuigen subtiel weet te prikkelen.
Gemaakt van varkensvlees van dieren geboren en gehouden in Emilia-Romagna en Lombardije, wordt deze DOP-pancetta droog gezouten en met de hand dichtgenaaid, volledig volgens Piacenza’s ambachtelijke traditie.
Het resultaat is een vleeswaar met een delicate geur, een uitstekende smeltende textuur en een evenwichtige, elegante smaak.
Verkrijgbaar met zwoerd, los of vacuüm verpakt. Ideaal op een fijne vleeswarenschotel of als ingrediënt in verfijnde gerechten.