SaMarigosa - Malloreddus Sardi 500g

SaMarigosa Malloreddus

SaMarigosa Malloreddus, ook bekend als Sardijnse gnocchetti, zijn een traditioneel Sardijns pastagerecht met zeer oude oorsprong.
Gemaakt van 100% Sardijnse harde tarwe (gecertificeerde keten), geteeld op het schiereiland Sinis in Cabras, zijn ze gebronsd geperst en langzaam gedroogd voor een perfecte ruwe textuur die de saus goed vasthoudt.

Uitstekend te combineren met rijke sauzen op basis van vlees, zoals in de klassieke Malloreddus alla Campidanese.